和面机的清洁和维护:
1.在使用过程中,经常检查各部分的紧固件,如果松动应及时拧紧;
2.本机的齿轮啮合区域用油脂润滑,每半个月加一次油。 轴承箱中有粉末冶金轴承。 每班必须在轴承座上的油杯中注满两次油,否则轴和轴承壳的粘上风险自担;
3.拌面时加入的面粉量不得超过拌面桶的容量,以免烧毁电机;
4.如果发现面团上有油,则应及时修理并更换油封。
5.机器使用后应及时清洗,以免影响其重复使用;
6.清洗时,防止水从面条桶侧板的轴孔溢出或流入侧板的中间层,影响使用寿命;
7.本机是防滴设备,禁止用喷水管清洗。
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